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Arroz carreteiro

O arroz carreteiro é um prato típico da culinária gaúcha, muito apreciado em todo o Brasil. É feito tradicionalmente com carne de charque, que é dessalgada, cozida e desfiada, arroz, cebola, alho, tomate, pimentão, e… Arroz carreteiro

Picanha no avesso

A picanha no avesso é uma receita de carne assada que tem como principal característica o fato de ser recheada com ingredientes saborosos e assada de uma forma diferente. Para fazer a picanha no avesso,… Picanha no avesso