Cuca de goiabada: uma receita tradicional e deliciosa!
Cuca de goiabada: era uma vez uma pequena cidade no interior onde as pessoas eram conhecidas por sua habilidade na cozinha. Entre todas as delícias que eles preparavam, havia uma receita que era especial: a Cuca de goiabada.
A receita passava de geração em geração, e cada família tinha sua própria versão. Mas todas concordavam em um ponto: a base da Cuca era feita com farinha, açúcar, leite, ovos e manteiga, e o recheio era de goiabada derretida e doce de leite.
Certa vez, uma jovem chamada Ana decidiu que queria aprender a fazer a Cuca de goiabada. Ela procurou sua avó, que lhe ensinou a receita passo a passo.
Ana ficou animada e começou a misturar os ingredientes, amassando a massa até ficar macia e elástica. Em seguida, ela espalhou o recheio de goiabada derretida e doce de leite sobre a massa e cobriu tudo com uma farofa crocante de açúcar, farinha e manteiga.
Enquanto a Cuca assava no forno, um delicioso cheiro de goiabada e canela se espalhava pela cozinha, deixando todos com água na boca.
Quando finalmente a Cuca ficou pronta, Ana a retirou do forno e cortou uma fatia para provar. Ela fechou os olhos e saboreou cada mordida, sentindo o sabor da goiabada derretida misturada com a farofa crocante.
Ana ficou tão feliz com o resultado que decidiu compartilhar sua Cuca com toda a cidade. Ela preparou várias Cucas e as distribuiu pelas ruas, fazendo com que o aroma delicioso da sua receita se espalhasse por toda a cidade.
E assim, a Cuca de goiabada se tornou ainda mais famosa na pequena cidade do interior, sendo lembrada como uma das receitas mais deliciosas e tradicionais da região.
Aqui está a receita de Cuca de goiabada para você experimentar em casa:
Ingredientes para cuca de goiabada
Para a massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio:
- 400g de goiabada em pedaços
- 200g de doce de leite
Para a farofa:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo para cuca de goiabada
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular grande.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar. Adicione a manteiga e misture bem até formar uma farofa.
- Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem a cada adição.
- Adicione o leite e o fermento em pó e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Coloque metade da massa na forma e alise com uma colher. Espalhe a goiabada e o doce de leite sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e alise novamente com uma colher.
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e a canela em pó. Misture com as mãos até formar uma farofa.
- Espalhe a farofa sobre a massa da Cuca.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a Cuca esteja dourada.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Corte em fatias e sirva quente ou frio.
Bom apetite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
Muito obrigado por visitar nosso site, volte sempre!!!
Conheça nossa página no Facebook
Veja mais receitas em nosso site, Bolos e tortas, Sobremesas e mais
Veja uma receita parceira
