Pão de tapioca granulada: uma deliciosa opção sem glúten
O Pão de Tapioca Granulada é uma receita que tem ganhado cada vez mais popularidade entre as pessoas que buscam opções sem glúten ou com restrições alimentares. A tapioca é um ingrediente muito presente na culinária brasileira, e sua versão granulada tem sido bastante utilizada em receitas de pães e bolos.
A história dessa receita começa com a busca por uma alternativa ao pão tradicional, feito com farinha de trigo, que muitas pessoas não podem consumir. A tapioca granulada, que é feita a partir da fécula da mandioca, é uma opção sem glúten e com uma textura muito semelhante à farinha de trigo.
O Pão de Tapioca Granulada é fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes simples, como a própria tapioca granulada, ovos e leite. A receita pode ser personalizada com a adição de queijo, ervas, sementes ou outros ingredientes de sua preferência, tornando-se uma opção versátil e saborosa.
Muitas pessoas têm adotado o Pão de Tapioca Granulada em suas dietas, seja por questões de saúde ou simplesmente por apreciar o sabor e a textura diferenciados. Além disso, é uma opção econômica, já que a tapioca granulada é relativamente barata e rende bastante.
Se você ainda não experimentou o Pão de Tapioca Granulada, vale a pena testar essa receita e descobrir uma nova opção deliciosa e saudável.
Ingredientes para Pão de tapioca granulada:
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Opcional: 1/2 xícara de queijo ralado, ervas frescas picadas, sementes ou outros ingredientes de sua preferência
Modo de preparo Pão de tapioca granulada:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada, o leite, os ovos e o sal. Adicione o queijo ralado ou outros ingredientes, se desejar, e misture bem.
- Deixe a mistura descansar por 10-15 minutos, para que a tapioca absorva o líquido.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma de pão untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- Asse o pão de tapioca granulada no forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Este pão é ótimo para ser consumido no café da manhã ou lanche da tarde. Ele é uma opção saudável, sem glúten e bastante saborosa. Experimente e aproveite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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