Clássico da culinária brasileira: aprenda a fazer um delicioso bolo de milho de lata
O bolo de milho de lata é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, presente em diversas regiões do país.
Com um sabor único e inconfundível, ele é uma opção perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou para servir em festas e reuniões de família.
Nessa receita, vamos ensinar como fazer um bolo de milho de lata delicioso e com uma textura macia e úmida que vai surpreender a todos.
Embora existam diversas variações da receita do bolo de milho, uma das formas mais populares é a que utiliza milho em lata. Isso torna o preparo da receita ainda mais fácil e prático, sem perder o sabor original do bolo.
Além disso, é uma sobremesa muito versátil, podendo ser acompanhada de café, chá, suco ou até mesmo ser servida como sobremesa.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma excelente opção para quem quer preparar um bolo delicioso sem muita complicação.
Se você é fã de sobremesas com sabor de milho, não pode deixar de experimentar essa receita de bolo de milho de lata. Então, vamos lá! Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado final.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Escorra o milho e bata no liquidificador com o açúcar, os ovos, o óleo e o leite, até obter um creme homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fubá.
- Adicione o creme de milho aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula, até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas de como fazer essa deliciosa receita de bolo de milho de lata:
- Para obter um bolo ainda mais macio e úmido, adicione uma colher de sopa de leite em pó à massa.
- Se preferir um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar para 1 e 1/2 xícaras.
- Se quiser um bolo ainda mais gostoso, adicione uma colher de sopa de queijo ralado à massa.
- Se não tiver liquidificador, pode usar um mixer ou processador de alimentos para bater o milho com os demais ingredientes.
- Para verificar se o bolo está assado, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo está pronto.
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