A sopa cremosa de frango com legumes é um prato delicioso e nutritivo que consiste em um caldo cremoso de frango misturado com legumes variados, como cenoura, aipo e cebola.
Esses legumes são ricos em nutrientes como vitaminas e fibras, tornando a sopa uma opção saudável para uma refeição completa.
O frango desfiado adiciona proteína magra à sopa e dá sabor extra. A combinação de caldo de frango e leite integral cria uma base cremosa e rica para a sopa, enquanto a farinha de trigo ajuda a engrossar a mistura e torná-la ainda mais cremosa.
Essa sopa é uma excelente opção para um jantar reconfortante ou para aqueles dias frios, em que uma refeição quente é uma ótima pedida.
É uma receita versátil, que pode ser adaptada aos gostos pessoais adicionando ou removendo legumes, ou temperos.
Além disso, a sopa pode ser congelada em porções individuais e aquecida novamente quando necessário, tornando-a uma opção conveniente para refeições rápidas e saudáveis.
Uma sopa cremosa de frango com legumes é uma refeição quente e reconfortante que é perfeita para um dia frio ou para aqueles que estão se sentindo um pouco doentes.
É uma receita fácil de preparar e pode ser personalizada com os legumes de sua escolha.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango desfiado
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 talos de aipo picados
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 4 xícaras de caldo de frango
- 1 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola, o alho, o aipo e as cenouras e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que os legumes estejam macios.
- Adicione o frango desfiado, o caldo de frango e o tomilho seco. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Em outra panela, derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio-baixo. Adicione 2 colheres de sopa de farinha de trigo e misture até que fique homogêneo.
- Adicione 1 xícara de leite e misture até que a mistura fique espessa.
- Adicione a mistura de leite na panela com os legumes e o frango. Mexa bem até que a sopa fique cremosa.
- Deixe a sopa cozinhar por mais alguns minutos para que todos os sabores se misturem.
- Sirva a sopa quente e decore com salsa picada, se desejar.
Seguindo essas dicas, você terá sucesso em preparar uma deliciosa Sopa cremosa de frango com legumes. Não perca tempo e experimente.
Sopa cremosa de frango com legumes, Sopa cremosa de frango com legumes, Sopa cremosa de frango com legumes
Baixe o Nosso aplicativo
Agro, Plantio e colheita, Receitas do Campo e Decoração.
Entre no nosso Grupo Exclusivo de Receitas, Clicando aqui.
