O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira, mas que se tornou popular em todo o Brasil. É um prato nutritivo e saboroso, feito com feijão, linguiça, bacon e farinha de mandioca. Se você quer experimentar essa delícia em casa, confira abaixo uma receita simples de feijão tropeiro.
Feijão Tropeiro
Ingredientes:
- 500g de feijão carioca cozido
- 100g de bacon picado
- 100g de linguiça calabresa picada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
