Pão low carb de Amêndoa e Linhaça: Delicioso e Saudável!
Pão low carb. Era uma vez uma mulher chamada Carla, que adorava pão, mas estava tentando seguir uma dieta low carb para melhorar sua saúde. Ela sentia falta do sabor e da textura do pão, mas não queria comprometer sua dieta.
Um dia, enquanto pesquisava receitas saudáveis, Carla encontrou uma receita de pão low carb que parecia promissora. Ela usou farinha de amêndoa, farinha de linhaça e fermento em pó, além de ovos e azeite de oliva, para fazer o pão. Ela também adicionou sementes de girassol e de abóbora para dar uma textura crocante ao pão.
Quando o pão saiu do forno, Carla ficou animada. Ela cortou uma fatia e provou. Ficou surpresa – o pão tinha uma textura macia e saborosa, e tinha um sabor semelhante ao pão convencional. Ela ficou tão feliz com sua criação que decidiu compartilhar a receita com seus amigos que também estavam tentando seguir uma dieta baixa em carboidratos.
Seus amigos também adoraram o pão low carb e ficaram impressionados com o sabor e a textura. Eles agradeceram a Carla por compartilhar a receita e se inspiraram a explorar mais receitas saudáveis para incluir em sua dieta.
Carla aprendeu que é possível comer seus alimentos favoritos, mesmo quando está seguindo uma dieta restrita. Ela também descobriu que cozinhar pode ser uma forma divertida e criativa de encontrar novas maneiras de cuidar da saúde e do bem-estar.
Ingredientes para Pão low carb:
- 2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha de linhaça
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de sementes de girassol
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
Modo de preparo para Pão low carb:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite de oliva ou manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a farinha de linhaça, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o azeite de oliva e a água. Adicione a mistura de ovos à mistura de farinhas e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione as sementes de girassol e abóbora à massa e misture novamente.
- Despeje a massa na forma de pão untada e alise a superfície com uma colher.
- Asse o pão por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de servir.
Este pão low carb é rico em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, além de ser uma ótima alternativa para quem quer reduzir o consumo de carboidratos. Ele é perfeito para servir com manteiga, queijo ou patê, ou para fazer sanduíches saudáveis.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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